Men, mầm mạ dùng làm men rượu, vì thế nên gọi rượu là **khúc nghiệt** 麴糵. Dùng kế làm hại người gọi là **môi nghiệt** 媒糵. Chữ **nghiệt** cũng viết là 糱.
Từ điển Trần Văn Chánh
Men rượu: 麴糵 Rượu; 糵開始發酵 Men bắt đầu dậy; ②【媒糵】môi nghiệt [méi niè] (văn) Lập kế hại người.